Ingredienser:

100 g smör 

2 dl strösocker

1 dl farinsocker

2 ägg

2,5 dl Lailas mjölmix

3 msk kakao

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

(Om du vill 100 g grovt hackade mandlar)

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. 

Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna (ca 20 x 30 cm). 

Smält smöret och låt det svalna. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och rör samman till en tjock smet. 

Klicka ut smeten i långpannan och grädda i nedre delen av ugnen i ca 20-25 min. 

Låt din brownie svalna i 5 min innan du tar ut den ur långpannan. Skär  i fyrkantiga bitar.

Tips: Brownien funkar utmärkt till glass eller som tårtbotten.