
100 g rumsvarmt smör
1 dl farinsocker
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
1 ägg
3 dl Sempers finmix
100 g chokladknappar eller vanlig choklad
Strössel till dekoration
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ihop smör, farinsocker, strösocker och vaniljsocker.
3. Blanda i ägget i smeten.
4. Blanda ihop de torra ingredienserna, mjölmix, bakpulver och salt med en ballongvisp.
5. Hacka chokladen om bitarna är stora och rör ner i kaksmeten.
6. Låt smeten stå i kylen i 30 minuter.
7. Rulla smeten till bollar och tyck ut på en plåt. Strössla strössel över kakorna.
8. Grädda i ugnen i 10 minuter.